5 bonnes raisons
Depuis plus d’un siècle, les propriétaires de Canards du Lac Brome n’ont cessé de peaufiner leurs connaissances et techniques d’élevage pour offrir les meilleures conditions de vie aux canards. Un soin particulier est porté à l’alimentation qui est composée exclusivement de céréales et de soja, enrichie de vitamines et de minéraux. Une moulée naturelle, sans antibiotiques, exclusive et adaptée aux besoins des oiseaux pour obtenir une viande tendre et savoureuse.
La poitrine de canard convient à toutes les cuisines et à tous les types de cuissons; grillée, poêlée, rôtie, confite…
Visionnez la méthode infaillible de cuisson de la poitrine de canard du Lac Brome
La poitrine de canard provient d’un canard de Pékin élevé pour sa chair, nourri naturellement dans des conditions exemplaires avec une alimentation saine, sans hormones ni antibiotiques.
